1、 将东阿阿胶烊化(蒸化)待用;桑堪、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切片。
2、 仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000毫升。
3、 炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。
时间:2026-02-14 21:05:59
1、 将东阿阿胶烊化(蒸化)待用;桑堪、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切片。
2、 仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000毫升。
3、 炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。