炖鸡蛋需要几分钟

1、准备一个蒸碗，三个鸡蛋和一双筷子，如图：

2、将鸡蛋打在蒸碗里，注意不要把蛋壳碎打在碗里，如图：

3、加少量盐，打匀，力气要使用巧力，往一个方向打蛋，如图：

4、边打蛋边缓缓加入清水，如图：

5、蛋液和水的比例大约1：1，如图：

6、放到蒸锅里，碗的外面加少量水，不要超过碗的1/3处，如图：

7、开大火蒸10分钟，完成。如图：