怎么做椒盐虾

 时间:2024-10-13 14:53:19

1、虾去下头,虾线,从背后切开。

怎么做椒盐虾

2、然后加入姜沫。加入2勺料酒,腌制15-20分钟。

怎么做椒盐虾

3、准备好淀粉,取出虾粘上粉,粘好把多余的粉抖掉备用。

怎么做椒盐虾

4、锅里放油,多放一点,把裹好粉的虾放进去炸,炸到2面金黄就可以捞出来。

怎么做椒盐虾

5、捞出虾,凉一下,备用

怎么做椒盐虾

6、锅里放少许油,加入蒜沫,姜沫,青椒丁,小米辣翻炒出香味,然后快速倒入炸好的虾,放一小勺椒盐粉,快速翻炒均匀即可出锅。

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