色香味美减脂餐五彩鲜蔬虾饼的制作方法

1、首先，备齐需要的材料。

2、将胡萝卜和青瓜丝准备好。

3、开始煎虾仁。大概煎3分钟左右就可以了。

4、撒上一点黑胡椒调味。

5、将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。

6、小火煎制蛋皮。

7、蛋皮煎好后铺上材料。料只需要铺满蛋皮的一半，因为另一半要盖住材料，再煎一会。

8、盖上蛋皮后，再小煎1-2分钟，压实材料就可以出锅了。

9、蛋饼切块，装盘。