蒜香鸡蛋炒饭

 时间:2024-11-07 09:49:37

1、鸡蛋加一小勺醋打散,这么做鸡蛋会更嫩~蒜切末,蒜苗分叶子和梗子斜切

蒜香鸡蛋炒饭

2、锅中油热后倒入打散的鸡蛋,大概到这个程度后,关火用余温用锅铲炒碎

蒜香鸡蛋炒饭

3、炒碎的鸡蛋盛起备用

蒜香鸡蛋炒饭

4、锅中放油和蒜末炸香

蒜香鸡蛋炒饭

5、下蒜苗梗炒二十秒

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6、放米饭/隔夜饭,用锅铲压炒2分钟

蒜香鸡蛋炒饭

7、放蒜苗叶

蒜香鸡蛋炒饭

8、再炒2分钟

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9、加鸡蛋、味精和盐炒匀,就好香啦!

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10、起锅~

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