煲仔饭塔吉锅版教程

1、把米洗干净，提前半个多小时浸泡。加些油，泡在一起。

2、浸泡时，准备好材料。

3、蔬菜可以先煮后烫。

4、把米饭放在火上煮两分钟左右，把火关小，五六分钟后，你就可以看到米饭是干的。

5、此时将生姜放入香肠内，加入一些沙司，小火继续烧一分钟。

6、穿上西兰花，打上鸡蛋，然后依次放入各种蔬菜，继续点火两三分钟。

7、加入沙司，盖上盖子，关上一两分钟的火，再炖10分钟左右，使沙司味道鲜美。