豆腐炖鱼头汤

1、鱼头鱼尾1份，油锅烧热后下入葱姜炒香

2、然后下入鱼头鱼尾翻炒变色后，下入豆腐

3、接水后倒入锅中开始炖煮

4、添加调味品 盐、十三香、藤椒后盖上锅盖炖煮

5、炖煮15分钟后

6、汤汁变白色后即可出锅食用