肉粒多猪肉香肠怎么做好吃？试试香肠厚蛋烧吧！

1、准备食材。需要准备的材料有：鸡蛋，肉粒多猪肉香肠，葱，食用油适量，盐适量。

2、制作蛋液。将鸡蛋敲入碗里，用筷子打散。在鸡蛋中加入适量的盐拌匀。葱清洗干净切成葱花，加入鸡蛋液中。

3、制作厚蛋烧。在锅里加油烧热，油热后加入一勺鸡蛋液铺满锅底。等到鸡蛋液快要凝固时，加入一根肉粒多猪肉香肠。从鸡蛋的一边用铲子铲起，把肉粒多猪肉香肠卷在鸡蛋饼里面，卷好后挪到一边。继续加入鸡蛋液摊平，小火慢慢加热。鸡蛋液再次凝固时，从之前卷有香肠的那一边开始卷起，香肠厚蛋烧就完成了。