烤鸡心的做法步骤

1、鸡心洗净

2、鸡心用剪子剪成两瓣。加料酒、盐、洋葱、一勺香油。

3、放点油，一会做就不刷油了

4、用竹签串起来，放在烤盘里。入烤箱烤。

5、第一次烤十分钟，拿出倒掉盘中的水。

6、第二次烤十分钟，拿出倒掉盘中的水。

7、第三次，在鸡心上撒上调料，盐、孜然粉、辣椒粉；或者烧烤料，烤五分钟。干干的了。