牛奶布丁的家常做法

 时间:2024-10-13 02:59:03

1、准备材料,然后把白砂糖倒入牛奶中,充分搅拌溶解。

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2、鸡蛋用蛋抽打散,要打的很散哦,不然蒸出来的布丁不滑嫩。

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3、把鸡蛋液倒进牛奶中,在搅拌均匀。

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4、用滤网过滤去除气泡,重复过滤几次,直到完全看不见泡泡。

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5、把混合液小心移入炖盅,并盖上盖子。

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6、冷水上锅,大火煮开后小火蒸15分钟。

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