如何做出好吃的家常土豆丝

1、将土豆去皮，洗干净

2、切土豆切成土豆丝，放入水里浸泡一会儿，除去淀粉

3、切好辣椒、大蒜和肉

4、酱五花肉放入热锅中翻炒

5、将肉炒出油来，这样的肉才不腻

6、倒入备好的大蒜和辣椒，翻炒

7、大火加入土豆丝

8、加入适量的盐，继续翻炒两三分钟左右

9、倒入适量的鸡精

10、最后加入蚝油

11、翻炒几下就可以出锅了