鲜虾鸡肉煲做法

1、大虾处理干净加1勺料酒、生姜片腌制5分钟。

2、锅里加1汤勺食用油3成热倒入挑出的大虾翻炒变色沥油捞出。

3、倒入土鸡块翻炒表皮微黄加1勺黄酒继续翻炒几下。

4、加生姜片大蒜翻炒爆香，加1勺生抽、半茶勺盐继续翻炒几下。

5、加1瓶啤酒煮开焖煮10分钟。

6、倒入大虾洋葱块翻炒烧1分钟。

7、倒入砂锅中一边吃一边炖。