小芋头炖鸡腿

1、葱头去衣，洗干净切块

2、姜去皮切片

3、小芋头去皮，洗干净切块

4、鸡腿洗干净，剁成小块

1、热锅下油，放入葱头、姜片扁炒，炒出香味

2、加入鸡块翻炒

3、加点盐、酱油、蚝油、老抽、鸡粉继续翻炒匀，加入芋头

4、加入清水炖30分钟，最后大火收汁