蚝油冬瓜这样做才好吃

1、冬瓜切片，稍微厚一些，太薄就烂了

1、葱花，蒜片

1、锅中放油，葱蒜呛锅

1、倒入切好的冬瓜片，翻炒几下后放盐，

1、在加一些水，水比和冬瓜一平就差不多，水差不多没有了以后加蚝油，鸡精

1、出锅时放一些葱花就好了