1、苦瓜
苦瓜味甘苦、性寒。对人体能降火泄澡、清热解毒，个人是喜欢吃苦瓜炒蛋、苦瓜排骨汤。
2、西瓜
每到夏季西瓜就成了我中午解渴，降火必吃水果。西瓜里含有百分之90以上多少水份。生性寒，西瓜被称“ 盛夏之王 ”，
3、绿豆汤
都市的生活，让我都快忘了绿豆汤味道。都市的生活快节奏，往往每天时间都不够用。也很少自己下厨，很少外面有卖绿豆汤。清热解毒、止渴消暑夏天必备良汤。
1、烧仙草
烧仙草具备有去干降火，美容养颜的效果。烧仙草在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。建议大家买来自己煮比外面罐装好多多。
2、菊花茶
还记得电视里那个广告词？ “大家来消消火”。
菊花味甘苦，性微寒，有散风清热。在工作时泡杯菊花茶提提神，简单，又方便。
3、梨
梨具有降低血压、清热的功效。每当喉咙感到不适，就会买梨来吃，梨有化痰止咳等好处。效果明显可见。
