土豆丝饼的做法

1、土豆切成丝，洗去淀粉，待用。

2、土豆丝放入盆中，加入俩个鸡蛋，面粉，盐，花椒面，拌匀。

3、香肠，葱切丝，放入盆中搅拌均匀。

4、少许油烧热，放入糊糊，先定型，做成自己喜欢的样子。

5、小火煎，定行之后，反面煎。

6、土豆熟了就可以了。