怎么做月饼，烤月饼的做法

1、先将面粉、奶粉用面粉筛，筛过之后备用。

2、将转化糖浆加入枧水、油搅拌均匀

3、将转化糖浆加入粉里面，楺成面团，放起来醒30分钟

4、将面做成饼皮，包上馅料。（可以根据自己的口味制作馅料，也可以直接在超市购买）

5、将包好馅的饼团放入模具中，压成想要的形状。

6、在饼坯上喷一层水，放进预热好的烤箱。上下火200°烤5分钟，取出刷上蛋液，再进烤箱，烤15分钟。