洋葱猪肉馄饨

1、猪肉剁成猪肉糜，我买的是梅头肉，哪里的肉肥瘦相间，做馅最可口

2、洋葱切碎

3、猪肉加入洋葱碎，胡椒粉，盐，料酒，蚝油，淀粉，姜末混合均匀

4、取一块云吞皮

5、放上一小团肉馅

6、捏起收口即可

7、准备半奶锅清水，放入虾皮，盐煮沸，倒入少许 酱油和花生油

8、放入云吞煮沸后加入两勺清水

9、再煮沸至浮起即可