蒜蓉鸡翅的做法

1、鸡翅清洗干净

2、用剪刀把鸡翅从中间剪开

3、大蒜剁碎

4、鸡翅中加入蒜蓉和腌料，抓匀后腌制20分钟时间充足的可以腌制一夜。

5、锅里油热，放鸡翅煎到两面金黄。鸡翅上的大蒜末弄掉，不要下锅煎，不然容易糊。

6、煎到鸡翅2面金黄后，倒掉多余的油。倒入剩下的大蒜和腌料，小火慢煮，这样更入味。

7、收汁后后撒上小米椒和青辣椒，翻炒均匀，提升辣味。

8、出锅，摆盘，撒上白芝麻和葱花。