蛋挞制作步骤

 时间:2025-01-05 22:10:57

1、蛋挞皮提前解冻1~2小时.

蛋挞制作步骤

2、依次添加牛奶,淡奶油,炼乳,白砂糖

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3、顺时针搅拌一下

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4、倒入奶锅中.稍微加热.加热一定要调至小火.继续顺时针搅拌.直至砂糖和淡奶油融化.

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5、放冷液体.筛入低筋面粉.放入蛋黄两颗.(余下的蛋清可以做戚风蛋糕

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6、150摄氏度.10分钟

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7、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮五分之四处.加入切好的黄桃粒.入烤箱烤大概30分钟.

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