金银满钵的做法

1、番茄洗净。

2、从三分之一的地方切开如图。

3、用小勺子小心把肉挖出，如图。

4、2个鸡蛋，白黄分开

5、分别加少许盐打散。

6、热锅放油，下蛋白用筷子划散。

7、如图，铲出备用。

8、放油，下蛋黄，用筷子划散。

9、如图，铲出备用。

10、把蛋白先装入番茄中。

11、再把蛋黄装在表面。

12、放一粒杞子点缀一下，完成了。