番茄炖豆腐的做法

1、准备食材

2、豆腐切小块，加盐浸泡10分钟

3、加入少许油，青豆先炒至断生，盛出备用

4、锅中在倒入油，加入番茄和番茄酱翻炒，炒出汁

5、在放入青豆继续翻炒，加入盐和白砂糖

6、倒入豆腐加入清水炖煮15分钟至入味

7、加入蚝油调味

8、淋入水淀粉

9、汤汁浓稠时加入葱花即可出锅