花生米香炒黄瓜片的做法

1、1原料：黄瓜、花生

2、2黄瓜一根，间隔去皮，放入清水中洗干净。

3、3黄瓜斜切，切成椭圆薄片。

4、4切好的黄瓜装盘备用。

5、5花生入锅炒熟（或入油锅炸熟）备用。

6、6锅中烧热油后，放入蒜末爆香。

7、7放入黄瓜片大火翻炒。

8、8加适量盐，炒至黄瓜稍稍出水。

9、9放入炒熟的花生米翻炒。

10、10加少量的味精调味即可。

11、11出锅装盘即可。