白灼秋葵鸡蛋

 时间:2024-10-13 19:04:40

1、锅加水烧开,下入鸡蛋中小火煮6-7分钟煮熟,将煮好的蛋,趁热放在冷水中浸一浸,再剥去鸡蛋皮

白灼秋葵鸡蛋

2、锅加水烧开,加少许盐,下入秋葵焯水2-3分钟

白灼秋葵鸡蛋

3、捞出放在冷水中投凉

白灼秋葵鸡蛋

4、将秋葵切掉尾部,在对半切开,葱切成丝

白灼秋葵鸡蛋

5、鸡蛋对半切开

白灼秋葵鸡蛋

6、码在盘内,放上葱丝,淋入蒸鱼豉油

白灼秋葵鸡蛋

7、锅加油加热至冒烟

白灼秋葵鸡蛋

8、浇在葱丝上即可

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