红薯芝麻饼怎么做简单又好吃？

1、把红薯去皮切片蒸熟后，用勺子捏成泥巴；

2、在红薯泥巴碗里加入糯米粉；

3、加入适量的水分，把糯米粉和红色碾压成面粉团；

4、把面粉团分成小团，然后碾压成薄皮，再把山楂酱包在里面，碾压好裹严不露馅料即可；

5、把包好山楂馅的山楂包碾轧成薄饼，再裹上一层芝麻；

6、最后起平底锅烧热，加油，红薯山楂馅糯米饼坯放入锅里油煎，煎熟即可出锅上桌享受美食。