如何做出美味的海鲜菇鸡翅

1、首先将鸡翅两头剪开，捏住一端骨头轻轻转动，即可分离鸡肉和鸡骨

2、然后准备一把海鲜菇，去掉根部，把海鲜菇塞进鸡翅里面

3、锅中烧水，加入鸡翅焯水，加入姜片和料酒去腥，捞出备用

4、接着平底锅刷油，倒入鸡翅，煎至两面金黄，倒入姜蒜和一袋红烧料，翻炒后倒入清水

5、盖上盖子，中火煮15分钟，出锅后撒上葱花即可享用