黎蒿炒腊肉的做法

1、黎蒿摘去老叶和老根，洗干净后切成小段

2、胡萝卜切丝，葱切长段，姜蒜切小

3、腊肉切成薄片，肥瘦相间的腊肉才好吃，最好肥的多点瘦的少点

4、油锅烧热，把腊肉倒进去爆香

5、倒图二的材料进来，炒出香味

6、出香味后不要等到葱老掉，倒黎蒿进来翻炒，倒料酒和老抽上色

7、出锅前根据自家腊肉的咸淡，尝下要不要适量加点盐调味