宝塔菜怎么做才好吃

1、先将宝塔菜切成小朵 洗干净。锅里面烧水放进1勺量的盐，烧开下入宝塔菜焯1分钟，然后过一下凉水，沥干水分备用。

2、把洋葱切成段，鸡腿菇洗干净切成片，胡萝卜切小块，木耳泡发撕成小朵，大蒜跟葱白切成片。

3、锅里面倒进适量的油烧热，葱花下入锅里面炒香。

4、把木耳放进去炒软，再下入鸡腿菇炒出水分。

5、翻炒过后放入胡萝卜，倒进料酒 酱油和陈醋调味。

6、最后放进宝塔菜继续的大火翻炒，再放进蒜片增味，适量的盐和白糖，翻炒均匀盛出。

7、装盘，这样这道宝塔菜小炒就完成了。