焗烤虾怎么做

1、冷冻虾退冰

2、去肠泥.肚子中间剖开

3、放入锅中干煎.压一下定型

4、取出就像这样.才不会卷曲

5、蒜头切细末

6、倒入橄榄油.油还没滚就先放入蒜头.香气出来发现有变色马上取出(敢吃奶油的可改奶油)

7、铺在虾身上面后再铺上乳酪丝就可以放入烤箱烤约20分看喜欢的颜色程度而定

8、我是喜欢有点焦色取出再撒一些胡椒就可以上桌啰