烙菜饼的家常做法

1、苋菜和荊芥去除老茎，洗净控水

2、面粉加水和成面团，稍微省一会儿

3、荊芥和苋菜(叶大的话可稍切几刀)打入鸡蛋

4、加入十三香适量

5、加入盐适量搅拌均匀

6、把省好的面团分成几等分(大小根据自己喜好)

7、烙好一张薄饼

8、把适量拌好的菜铺上薄饼，边缘处留一些

9、再烙一张饼盖在上面，边缘用手稍压下

10、入平底锅中火两面烤的金黄花纹即可