1、鸡翅根、大腿和胸脯均可使用。取出骨头，切成小块。减少盐和姜30分钟
2、合影
3、热锅小火黄油化开，面粉过筛炒成泥，加牛奶搅和搅和，成浓稠状备用
4、各种配菜要洗净，由小变小，备用
5、西兰花和卷心菜（倒立在锅中）在滴油的水中煮3分钟，即可使用
6、挑去姜，鸡皮朝下煎出油，炒断生出和西蓝花白菜一起备用
7、锅不要洗，用炸鸡油炒洋葱，加入土豆和蘑菇，炒半熟后加水
8、水应该至少是配料的两倍。加入盐、白胡椒粉，煮10分钟左右，待土豆通心后关火。（到目前为止的准备工作可以在前一天晚上准备，早上起来要花很长时间。）
9、第二天一早全部加一起，按浓稠度决定加入奶油分量，炖煮浓稠就开餐！冬天一碗香浓的奶油炖菜很温暖哦??
