红糖发糕的做法

 时间:2026-04-26 09:42:56

1、用140g温水将60g红糖融化成红糖水。30g温水中加入3g酵母调成酵母水

红糖发糕的做法

2、200g面粉中加入2g泡打粉搅拌均匀。在搅拌好的面粉中,加入酵母水、3个鸡蛋、30g白糖和调好的红糖水

红糖发糕的做法

3、用电动打蛋器将混合物打成均匀的面糊。

红糖发糕的做法

4、在8寸蛋糕模具中刷一层食用油倒入面糊,放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式 30度 60分钟】

红糖发糕的做法

5、在8寸蛋糕模具中刷一层食用油倒入面糊,放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式 30度 60分钟

红糖发糕的做法

6、红枣对半切开去核,放在发酵好的面糊上。

红糖发糕的做法

7、再次放入蒸箱选择【普通蒸模式 30分钟

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