怎样做肉沫冬瓜好吃?

1、将冬瓜去皮洗净切成片备用；

2、将姜蒜洗净切好备用；

3、在锅里放入适量色拉油；

4、加入姜蒜爆香；

5、倒入切好的冬瓜片，快速翻炒一会；

6、加入适量食盐；

7、加入切好的肉沫；

8、迅速翻炒；

9、加入适量五香粉；

10、加入适量水；

11、盖上锅盖，焖一会；

12、加入适量鸡精；

13、起锅，美味的肉沫炒冬瓜就做好了。