千张丝怎么做好吃

1、大葱、青蒜洗干净切成末

2、千张、胡萝卜、木耳、芹菜洗干净分别切成丝。

3、锅中注油，下入大葱、青蒜末和郫县辣酱煸炒至出红油。

4、加入焯水的芹菜、木耳、胡萝卜煸炒均匀。

5、再下入千张炒煸炒均匀后，稍微放点水闷2分钟。

6、水烧开后勾芡、放盐搅拌均匀

7、水分烧干就可以出锅了