吃起来口感脆生的食物有哪些？

把莲藕做成凉拌菜的，好吃还特下饭，这莲藕脆生生的，特别挺讨家人喜欢。

凉拌黑木耳，直接水焯下，拌下糖醋，喜欢的可以加辣椒油，简单，酸甜口感，脆生生的。

干椒炒辣木梗，当然是选鲜嫩的辣木叶梗，焯水5分钟，翻炒2至3分钟，即可出锅。

工具/原料

蔬菜