鸡蛋灌饼的家庭做法

 时间:2024-10-12 09:07:55

1、准备大碗一个,放入面粉,加入少许的盐。

鸡蛋灌饼的家庭做法

2、加入温水,慢慢揉成面团,放置20分钟。

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3、将面团切段,擀成饼,刷上一层食用油。

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4、然后把饼对折,如下图所示。

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5、对折过后用擀面杖擀成饼状。。

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6、准备平底锅,刷上一层油,放入刚才擀好的饼,烙熟如下图所示。

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7、准备一个小碗,打入鸡蛋、葱花,少许盐,搅拌均匀。

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8、用筷子将饼中间上层打开一个口。

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9、将鸡蛋倒入饼中。

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10、烙至两面金黄酥脆。

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11、盛出刷上酱料,将生菜、火腿肠卷进饼内,鸡蛋灌饼就做好了。

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