鸡蛋煎饺的做法

1、所有材料

2、鸡蛋搅散。香葱切碎

3、锅烧热，刷油润锅，加热后再加点油，不宜多，底部一层薄油即可，油多就到出来一点。

4、我用的铸铁锅，一开始锅已经烧热。只要持续小火即可。蛋液倒进去，保持小火

5、趁蛋液未凝固，放入速冻饺子

6、全部放完

7、盖上锅盖，焖两分钟左右

8、撒葱花，注意火候不要糊底。

9、撒芝麻

10、铲子配合筷子，出锅。

11、成品

12、成品

13、吃一个试试看^_^

14、底部超完美～ 微黄，焦脆。