大头菜的做法大全

1、用清水冲洗大头菜后，掰撕成一块块。

2、将西红柿洗净，去皮，切碎。

3、将干辣椒切成小段。

4、热锅，倒入花生油，加热后，倒入西红柿碎，炒出汁。

5、放大头菜块翻炒。

6、放辣椒、细盐，大火炒三五分钟。

7、出锅，酸酸辣辣的挺有味道。