滋补玉米排骨汤

1、将排骨剁成块状。玉米去皮、去丝、切成小段。葱切段，姜切片。

2、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫倒掉。

3、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可往水里滴两滴醋）加玉米，姜一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮四十分钟。

4、煲熟，加入少许盐调味即可。