东北大乱炖的做法

1、冻豆腐切块，木耳提前用温水泡好，用手撕成小片，把猪肉洗净切片备用，白菜切片，粉条剪成15厘米一段，葱姜蒜切磨

2、把油烧热，加葱姜蒜磨，加入猪肉翻炒至变色，加入清水，盐、酱油、醋、红九九、冻豆腐、木耳、粉条。

3、大火烧开，再把白菜加入，小火炖至五分钟，加入味精，盛入盘中。

4、美味又简单的东北大乱炖就做好了。还可以煮清水面条浇在上面当汁食用