腌制蟛蜞的做法

腌制蟛蜞的做法

材料：蟛蜞,盐，黄酒，白酒，水

做法1：把水煮开，待凉，把蟛蜞洗干净（保持鲜活）

2：准备个罐子，把水倒进罐子，依次倒进黄酒少许和白酒适量和盐适量，把鲜活蟛蜞的放进罐子，盖上盖子，然后腌制24小时后就可以食用装盘