红枣小米糕的做法

1、红枣洗干净

2、用小刀切开，将核去掉

3、放入烧开水的蒸屉上，大火蒸10分钟

4、1小碗小米淘洗干净

5、将牛奶、红枣、红糖和小米一起倒入料理机中搅打几十秒

6、打成细腻的米糊，倒出来加上酵母拌匀，倒在蒸碗中，轻震几下震出大的气泡，表面也会更加平整，放入烧开水的锅中的蒸屉上，大火蒸15分钟就好了，吃时切块即可