1、准备好饼底材料
2、将糖粉加入软化黄油翻拌均匀，再分次加入常温蛋液，每次均等黄油吸收完全后再次加入蛋液，放入盐。
3、混合均匀后加入过筛的杏仁粉和低筋面粉。
4、最后将面团分成20-22克小球，此配方能做7个坚果塔
5、放入蛋挞托，压平饼底
饼底用牙签插上小洞，防止烘烤的时候鼓包，165°，13分钟。取出后晾凉
此时可以开始炒糖浆，将糖浆材料全部放入不粘锅，沸腾后倒入混合坚果
6、再准备进烤箱，低温100°烘烤10分钟，目的为了更好的使坚果和饼底融合在一起，另外饼底之前13分钟并没有烤熟透，正好一起上个色。
