鲍鱼粥的做法!

 时间:2024-10-12 01:45:38

1、香菇提前半个小时泡发,切成丝。

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2、鲍鱼洗净。

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3、将鲍鱼8个打花,4个切成丝。

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4、姜切丝。

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5、芹菜洗净,切成株。

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6、大米洗净放进砂锅。

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7、加入足量水

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8、大火煮开,掀开盖子,下姜丝、香菇、鲍鱼,转中小火,熬至米粒开花(煮时插把勺子,以免米汤溢出)。

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9、加入胡椒粉、盐调味

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10、煮好的粥先晾一下,让其由熟变为稠。

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11、舀起装碗,洒点芹菜,即可食用。

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