沙拉海苔肉松面包

 时间:2025-01-04 14:12:43

1、除黄油、沙拉酱和海苔肉松外全部放入面包桶内,快速和面15分钟

沙拉海苔肉松面包

2、加入18g室温软化的黄油继续和面20分钟

沙拉海苔肉松面包

3、揉好的面团仍然放入面包机中,进行面包机发酵(50分钟)

沙拉海苔肉松面包

4、面团取出排气,揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟

沙拉海苔肉松面包

5、面团擀成面片

沙拉海苔肉松面包

6、切成小块

沙拉海苔肉松面包

7、6寸方形模具底部及四周撒一层面粉,先放一层面片,挤上一层撒拉酱

沙拉海苔肉松面包

8、撒上一层海苔肉松

沙拉海苔肉松面包

9、再依此类推重复操作,最上层的肉松上再挤上少许撒拉酱(共三层)

沙拉海苔肉松面包

10、进行烤箱发酵,烤箱不插电,放碗开水即可,发酵至模具八分满(1小时),烤箱上下火,中下层,180°,25分钟

沙拉海苔肉松面包

11、沙拉海苔肉松面包

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