入口即化的火龙果溶豆

 时间:2024-10-14 08:04:21

1、火龙果过筛只取汁

入口即化的火龙果溶豆

2、分离蛋白,取两个蛋白,加入糖和几滴柠檬汁,打蛋器最高档打几下出现大泡泡加入1/3白糖

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3、体积发菜加入1/3白糖出现纹路加入剩下的白糖和玉米淀粉,继续打发。

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4、提起打蛋器出现直立的尖角,打发完成!

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5、把火龙果泥倒入蛋白,切拌加翻拌,混合均匀!切记不可以画圈搅拌哦!

入口即化的火龙果溶豆

6、装入裱花袋,用六齿的裱花嘴垂直挤在油布上!挤好以后放入烤箱90度烤60分钟即可!60分钟不能自然脱落就再延长点时间哦!

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