1、选择紫色或者紫黑色的无花果是比较恰当的，这种无花果是成熟的标志
2、成熟的无花果通常体积比较大，而还未成熟的无花果通常体积要小很多
3、大的无花果中，果肉含量会更丰富，吃起来更过瘾一些，挑选无花果尽量挑选个头大一些的
4、挑选无花果的时候可以闻一闻它的气味，闻起来有清甜的水果味，则说明该无花果的品质较好
5、反之如果有一股臭味或者生味，则说明该无花果是还未彻底成熟或者成熟度不是很高
6、购买无花果的时候要仔细观察一下无花果的尾部是否有开裂，如果开裂的话，则说明该无花果内部可能品质不是很好
7、购买无花果时可以用手轻轻地捏一捏无花果表面，如果捏起来的感觉很硬，则说明该无花果尚未成熟
