蒜苗炒肉怎么做好吃

1、准备材料，猪肉、蒜苗和大蒜洗干净；

2、材料洗干净后，大蒜拍碎、蒜苗切断，猪肉切片；

3、肉片加入食盐、酱油、生粉搅拌，腌5分钟；

4、热锅下油，油热下大蒜爆炒；

5、闻到蒜味后加入肉片翻炒；

6、肉片稍黄加入蒜苗大火快速翻炒；

7、蒜苗熟透后就可以起锅，香喷喷的蒜苗肉片上碟。