牛油果土豆沙拉

1、土豆去皮 切片，放入锅中蒸熟

2、熟土豆放入大碗中，压碎

3、加一点现磨黑胡椒 和海盐 土豆不用太细腻，有点颗粒感更好

4、挤入丘比沙拉酱 蛋黄口味 搅拌均匀备用

5、牛油果对半切开，挖出果肉，果皮留用

6、同样也是压碎

7、牛油果果皮底部填土豆泥

8、一勺牛油果 一勺土豆泥交替放在果皮里

9、最后再挤一些沙拉酱 和黑胡椒粉即可