好吃香辣金针菇怎么做

 时间:2024-10-12 00:49:42

1、准备一颗发的金针菇,去掉根部,备用。

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2、将金针菇切成几个大块,洗干净后沥干水份。

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3、锅里放油,油热后加入金针菇进去炸至两面金黄。

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4、碗里加入蒜蓉辣酱,辣椒油,生抽,盐加入适量的水调成酱汁。

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5、将酱汁倒入到锅里,保证水能漫过金针菇。

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6、开小火慢慢的炖至,汤汁全部收掉,即可。

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7、最后洒上小米辣,还有葱花,香菜来点缀一下,味道更好。

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